食品

離乳食づくりは、時間も手間もかかるため、できるだけ効率的に進めたいと思うのが親心です。特に、複数の野菜をまとめて下茹でするのは、調理の時短テクとして多くの家庭で取り入れられています。ただし、「全部まとめて茹でる」というやり方は、栄養面や衛生...

日々の食事に取り入れたいオーガニック食品。でも「価格が高そう」「専門店に行かないと買えない」といったイメージから、なかなか一歩を踏み出せない方も多いかもしれません。そんな中、身近なスーパーであるイオンが展開する「トップバリュ グリーンアイオ...

スーパーで「オーガニック」と書かれた商品を見ると、つい手が伸びつつも、値段を見て躊躇してしまう――そんな経験がある方は少なくないでしょう。ところが、イオンのプライベートブランド「トップバリュ グリーンアイ オーガニック」の商品は、オーガニッ...

近年、オーガニック食品の人気が高まる中で、スーパーでも手軽に購入できる商品が増えてきました。中でもイオンのプライベートブランドは、手頃な価格で「オーガニック」と表記された商品を数多く展開しています。ただ、ラベルをよく見ると「中国産」と書かれ...

最近、スーパーやコンビニでも「オーガニック」と表示された商品を見かけることが増えてきました。中でもイオンは、プライベートブランド「トップバリュ グリーンアイ オーガニック」などを展開し、多くの消費者に親しまれています。ただその一方で、「イオ...

外食先やスーパーでの買い物中、「これ、〇〇が入ってるから無理」と食材の成分表をじっくりチェックしている人に出会ったことはありませんか？また、何気なく口にしたものに「それ、○○入ってるよ。体に悪いよ」と注意された経験がある人もいるかもしれませ...

「そろそろ離乳食、始めなきゃかな？」——SNSや育児本を見るたびに、そんなプレッシャーを感じたことのある方も多いかもしれません。日本では生後5〜6ヶ月から離乳食を始めるのが一般的とされていますが、「え、もうそんなに早く？」「本当に今からあげ...

離乳食が進むにつれ、赤ちゃんの食材の幅も少しずつ広がっていきます。その中で「海苔」は風味も良く、手軽に使える食材として重宝されがちですが、意外と注意点が多いことをご存知でしょうか。特に噛む力が未熟な時期の赤ちゃんにとって、海苔は喉に張り付い...

離乳食が進み、味や食感に少しずつ変化をつけていく中で、「海苔」を取り入れたいと考える保護者の方は多いと思います。海苔はミネラルやビタミン、食物繊維が豊富で、香りや風味もよく、赤ちゃんの味覚を育てるのにぴったりの食材です。しかし、市販されてい...

断食明けの腸内リセットとして話題の「梅流し」。すっきり感やデトックス効果から、ファスティング実践者の間でも定番になりつつあります。ただ、一般的なレシピに使われる「大根」が手に入らなかったり、食感が苦手で避けたいという方もいるのではないでしょ...