食品

赤飯が糸引くのはなぜ？匂い・ぬめり・酸味など腐敗サインの見分け方、常温放置や高温多湿による原因、再加熱や廃棄の判断、糸引きを防ぐ冷却・保存温度・日持ち目安まで。「赤飯が糸引く」不安をやさしく解説します。

メンマが酸っぱい理由をやさしく解説。酢や酸味料、乳酸発酵由来の酸味と腐敗の違い、匂い・ぬめり・泡のサイン、開封後の日持ちや常温放置のリスク、湯通しや味直しのコツまで。「メンマ 酸っぱい」の不安を解消します。

メンマにカビが生えたか不安な人へ。メンマのカビを見分けるポイント（白い膜・糸状・酸味）や、酵母膜との違い、安全な廃棄基準、メンマの保存期限と冷蔵・冷凍のコツまで詳しく解説します。

穴子アレルギーはあるのかを解説。穴子アレルギーの症状や原因、交差反応、検査・受診の目安、寿司や和食での外食対策、うなぎとの違いまで。穴子アレルギーに不安な人向けの実践ガイドです。

手羽中のカロリーは1本でどれくらい？焼き・揚げ・煮の差、皮あり/なしの違い、糖質・脂質・たんぱく質のバランスを解説。手羽中のカロリーを1本単位で計算し、ダイエット向けの本数目安や献立の工夫も紹介します。

中双糖は体に悪いのか？白砂糖や黒糖、三温糖との違い、GIやカロリー、虫歯・生活習慣病リスクをわかりやすく整理。中双糖は体に悪いと言われがちな点と適量の目安、料理での置き換え・上手な使い方まで解説します。

白カビサラミは体に悪いのか？食べられる白カビの役割と危険なカビの見分け、成分や熟成の仕組み、食中毒リスク、妊娠中や子どもの注意、保存・加熱のポイントまでやさしく解説します。

サワーペーパーは体に悪いの？サワーペーパーを体に悪いとしないために、原材料や酸味料・着色料、糖質とカロリーの見方、食べる頻度と量、子どもへの与え方までやさしく解説します。

デジレーはまずい？と感じた原因を徹底解説。デジレーがまずいと言われる理由や保管・温度・賞味期限の影響、当たりのフレーバー選び、ギフトで外さないコツまで、失敗しない買い方をわかりやすく紹介します。

金のミルクで太るの？に答えます。金のミルクは太ると感じやすい理由を、1粒カロリーや糖質、食べる量と頻度、ベストなタイミングから解説。太りにくい組み合わせや代替案も紹介し、賢い間食術を提案します。