食の不安解消ノート

スーパーで「無添加キムチ」を探すと、表の言葉だけでは判断しづらくて迷いがちです。ポイントは、パッケージの印象ではなく裏の原材料表示を見ることです。この記事では、スーパーのどの売り場を見れば早いか、裏ラベルのどこを見ればいいかを「10秒チェッ...

スーパーで「無添加めんつゆ」を探すと、似た商品が多くて迷いがちです。コツは、表の「無添加」より先に、裏面の原材料表示で“避けたいもの”が入っていないかを確認することです。この記事では、スーパーでの探し方（売り場ルート）、/（スラッシュ）での...

スーパーで「無添加の粉末だし」を探すと、似た商品が多くて迷いがちです。しかも「無添加」と書いてあっても、何が不使用なのかは商品ごとに違います。この記事では、まず“自分の無添加の基準”を1つ決め、裏ラベルを10秒で確認して選ぶ方法をまとめます...

カルディは商品数が多く、「無添加」と書かれたものだけを探すと逆に迷いがちです。大事なのは、最初に「入ってほしくないもの」を1つ決めて、裏の原材料表示で確認することです。この記事では、無添加・不使用表示の考え方、店頭とオンラインでの探し方、ジ...

スーパーのみりん売り場には「本みりん」「みりん風調味料」「みりんタイプ（発酵調味料）」が混在していて、見た目だけだと選びにくいです。無添加派が迷いを減らすコツは、パッケージの言葉ではなく、裏ラベルで“種類”と“原材料の短さ”を先に確定するこ...

スーパーの練り物は便利ですが、「無添加って書いてあるのに原材料が長い」「結局どれを選べばいい？」と迷いがちです。この記事では、ちくわ・かまぼこ・はんぺん・さつま揚げなどを対象に、スーパーでの探し方と“裏ラベルでの見分け方”を整理します。ポイ...

カルディで「無添加ふりかけ」を探すと、思ったより見つからなかったり、「無添加」と書いてあっても中身が想像と違ったりします。迷いを減らすコツは、パッケージの言葉ではなく、裏の原材料表示と「添加物」欄を先に見ることです。この記事では、カルディの...

カルディで「無添加チョコレート」を探すと、思ったより迷います。理由は、無添加の基準が人によって違うからです（乳化剤なし・香料なし・植物油脂なしなど）。この記事では最初に“あなたの無添加ルール”を1つ決めて、店頭で30秒で判定できる見方をまと...

市販の「無添加アイス」を探すと、パッケージの印象は良いのに、裏の表示を見て迷うことが多いです。このページでは「無添加」という言葉に頼らず、乳化剤・安定剤・香料・着色料などを避けたい人が、売り場でサッと判断できるチェック手順をまとめます。さら...

スーパーで「無添加ポン酢」を探すと、表示が似ていて迷いやすいです。結論は、無添加を1つの正解だと思わず「何を避けたいか（例：調味料（アミノ酸等）なし／酸味料なし／香料なし）」を先に決め、裏面の/（スラッシュ）以降（添加物欄）で最終判定するこ...