スタバのオーツミルク、どこのメーカー？終売理由・今飲める店舗・おすすめ代用商品も紹介

「スタバのオーツミルクはどこのメーカー？」という疑問に、最短でモヤモヤを解消できるよう、公式情報と実際の店頭事情を踏まえて整理します。

結論から言うと、日本のスターバックスではオーツミルクの“メーカー名”は基本的に公表されていません。

一方で、米国や中国など海外市場ではOatly（オートリー）を使った事例が公式に示されていますが、日本は導入年やメニューは明らかでもブランド名は非開示が原則です。

スタバのオーツミルクはどこのメーカーかを解説

この章では「スタバオーツミルクどこの」に端的に答えつつ、なぜ開示されないのか、どう確認すればよいのか、海外との違いまでを一気に把握します。

まず押さえたいのは、日本のスタバは植物性ミルクの選択肢として2021年にオーツミルクを標準化しましたが、供給元の社名は公式サイトや商品ページに通常は出てこない点です。

海外はOatly採用の公式言及がある市場があり、同じ「スタバ」でも地域で事情が異なります。

結論

日本のスターバックスにおけるオーツミルクのメーカー名は、公式には開示されていません。

スターバックスは市場や時期に応じて原材料や最終加工国を変更し得ると明記しており、特定の銘柄を恒常的に掲示する運用ではないためです。

一方、同社はプラントベース戦略の中で各市場の取り組みを公表しており、たとえば中国ではOatlyと連携した導入が公式記事で確認できます。

つまり、「日本＝非公開」「海外＝市場によってはOatlyなどの明示あり」というのが最新の整理です。

事例

海外と日本の公表状況をざっくり俯瞰すると、次のとおりです。

地域	公表状況	補足
米国	Oatly導入を各種メディア・公式発表で確認	2021年春に全国展開の報道が相次ぐ
中国	Oatlyと連携を公式記事で明記	2020年に市場全体で導入
日本	メーカー名は原則非開示	2021年にオーツミルクを標準ラインへ追加

米国は「Oatlyを全国で扱う」とのリリース・報道が多数あり、中国は公式ストーリーでOatlyとの取り組みが明示されています。

日本は「オーツミルクを提供している」事実は公式で確認できますが、銘柄は示されません。

確認

店頭で「どこのメーカーか」を突き止めるのは難しいものの、実用的に役立つ確認手順があります。

公式サイトのアレルゲン・栄養・原料原産地のページは随時更新されるため、まずはここを参照し、銘柄名の開示有無や原材料の扱いを把握します。

あわせて商品ページの説明や、栄養情報ページで該当ドリンクのカロリー・アレルゲンをチェックすると、選び方の判断材料になります。

公式「原料原産地情報」を確認し、更新日と注意事項を読む。
該当ドリンクの「栄養情報」で総量とアレルゲンを確認。
店頭での口頭確認は可能だが、銘柄は回答できない場合がある。
季節・在庫で供給が変わる可能性を前提にする。

このプロセスで「銘柄は非開示でも、成分・栄養・価格は把握できる」状態にしておくのが現実的です。

味

オーツミルクは穀物由来のやさしい甘みとクリーミーさが特徴で、ブロンドエスプレッソとの相性が良いと案内されています。

牛乳由来の「コク」とは方向性が異なり、軽やかで後味が長く残りにくい傾向です。

同じ満足度でも甘味やシロップの量を抑えやすいと感じる人も多く、ラテの「輪郭」を出したい時に選ばれます。

商品ページの説明とも整合的で、クセが少ない飲み心地を期待できます。

注意

ネット上には「日本のスタバ＝特定銘柄」と断定する情報も散見されますが、日本公式は供給元を固定的に明言していません。

海外のOatly採用は事実として確認できますが、それを日本にそのまま当てはめるのは早計です。

最新の状況は公式のメニュー・アレルゲン・原料原産地ページを基準に確認するのが安全です。

成分やカロリーの見方を実用的に理解

メーカーが非公開でも、成分や栄養は公式情報から十分に読み解けます。

この章では「どこを見ると何が分かるか」を明確化し、迷いなくドリンクを選べるようにします。

数値は更新されるため、最終的には該当商品の栄養ページを都度参照してください。

成分

オーツミルクはオーツ麦をベースに作られる植物性ミルクで、ラテに用いる場合は泡立ちや風味の一貫性が重視されます。

スターバックスの日本公式サイトでは、ドリンクごとの栄養・アレルゲン情報は提供されますが、特定銘柄の配合詳細（安定剤やカルシウム源の種類など）は基本的に掲示されません。

そのため、選ぶ側は「どのメーカーか」ではなく「完成したドリンクの栄養・アレルゲン」を見るのが合理的です。

店頭でも同様の説明がされることが多く、アレルギーの有無やカロリー管理の観点で確認するのが現実的です。

目安

ラテの栄養はミルクの種類、サイズ、追加シロップの有無で大きく変動します。

「何を見ればよいか」を表にまとめると、次のとおりです。

確認項目	意味	活用
総カロリー	サイズとシロップの影響が大きい	サイズを下げるかシロップを減らす
脂質	ミルクの種類で差が出る	脂質を抑えたい日は無脂肪乳や別ミルクを選ぶ
糖質	ミルクとシロップの合算値	シロップ半分、ライトシロップに変更
アレルゲン	乳成分などの含有有無	体質に応じて別ミルクやカスタムを選択

公式の栄養ページで各ドリンクの最新値を確認し、目的に合わせて調整しましょう。

管理

数値を見ながら無理なく楽しむコツは「足し算より引き算」です。

まずはサイズ、次にシロップ量、最後にトッピングを見直す順番にすると、風味の満足感を保ちやすくなります。

以下の工夫を覚えておくと、迷いにくくなります。

サイズを一段階下げる。
シロップを半分またはライトへ。
パウダー類は別添にして調整。
濃い味を求める日はエスプレッソショット追加で補う。

この順で調整すれば、味の印象を崩しにくいまま数値をコントロールできます。

注文のコツで失敗をなくす

オーツミルクは「軽やか・ほんのり甘い・クリーミー」という個性があり、相性の良いカスタムがあります。

ここでは最初の一杯を外さないための基本をまとめます。

商品ページの味わい説明も合わせてイメージすると選びやすくなります。

注文

最初は定番構成で「基準の味」を掴み、そこから一つずつ調整するのが成功率の高い進め方です。

甘さや香りを足すより、まずはエスプレッソとオーツミルクの調和を味わい、次回以降に細部をカスタムしましょう。

手順を簡単に示します。

基準：オーツミルクラテをサイズだけ指定。
微調整：次回はシロップの有無や量を見直す。
強度：エスプレッソショットの追加で輪郭を強める。
温度：熱め・ぬるめ指定で口当たりを最適化。

この順番で試すと、味の違いが分かりやすく、好みの落としどころが見つけやすくなります。

相性

オーツミルクは穀物の香りと優しい甘みが特徴で、軽めローストのエスプレッソと好相性です。

一方でチョコレートなどコクの強いフレーバーに合わせる際は、ショット追加でバランスを取ると満足度が上がります。

代表的な組み合わせの考え方を整理しました。

ベース	相性の考え方	ひと工夫
ブロンドエスプレッソ	軽やかで甘みが引き立つ	ショット追加で輪郭を強調
ダークロースト系	ビター感が前面に出る	シロップは控えめで香りを活かす
ティー系	穀物感と調和しやすい	スパイスや柑橘で香りを足す

まずはシンプルな構成で試し、足りない要素だけを後から足しましょう。

注意

価格や提供条件は店舗や時期で変わる場合があり、同じ商品名でも一部仕様が異なることがあります。

公式メニューや栄養ページ、原料原産地ページは随時更新されるため、来店前に最新の表示をチェックする習慣が安心です。

とくにアレルゲン情報は必ず最新を参照し、気になる点は店頭で確認してください。

海外との違いを正しく理解

同じスターバックスでも、採用ミルクのブランドや表記ルールは国・地域で異なります。

海外記事を見て「日本も同じ」と早合点しないよう、代表的な動向と読み方のコツを押さえましょう。

ここでは公式が示す海外の例と、日本での実務的な向き合い方をまとめます。

動向

米国では2021年春にOatlyを全国展開で取り扱うと広く報じられ、プラントベースの選択肢拡充が進みました。

中国でも2020年にOatlyと連携して市場全体へ導入したことが公式記事で示されています。

ただし、これらは海外の話であり、日本の供給銘柄を保証するものではありません。

ニュースやSNSの情報は、対象市場がどこかを必ず確認しましょう。

読み方

海外の採用事例は参考になりますが、店舗オペレーションやサプライは各国で最適化されています。

日本での判断軸は「最新の公式メニュー・栄養・原料原産地」の三点チェックに尽きます。

銘柄非開示でも、選ぶ上で必要な情報（アレルゲン、カロリー、価格レンジ）は揃います。

迷ったら店頭で確認し、体質・嗜好に合わせてサイズやカスタムを微調整しましょう。

補足

海外ブランドの入手性は国により大きく異なります。

たとえば日本ではOatly製品の正規流通が限られる時期があり、入手しにくいとの情報が度々話題になりました。

このため「スタバと同じものを家で再現する」発想よりも、「近い味のオーツミルクを選んでレシピで調整する」ほうが現実的です。

家庭再現を目指す場合は泡立ちや甘さの有無を基準に選びましょう。

家でも近い味で楽しむ工夫

メーカー名が分からなくても、味づくりの考え方を押さえれば家でも近い印象に寄せられます。

ここでは選び方とレシピ設計のコツを実用目線でまとめます。

銘柄探しより「目的に合う性格のミルク」を起点にすると迷いません。

選択

家庭用オーツミルクは「砂糖不使用」「カルシウム強化」「バリスタ用」など性格が分かれます。

まずは用途を決め、次に甘さの有無、最後に泡立ち性能の順で絞ると失敗が減ります。

選び方の着眼点を一覧にしました。

用途	選ぶ基準	ポイント
ラテ用	バリスタ向け・泡立ち	微細な泡と口当たりを重視
料理用	無糖・クセの弱さ	甘さが邪魔しないタイプ
そのまま飲用	好みの甘さ・濃さ	食物繊維やCa強化を確認

最初は少量パックで試し、好みに合えば大容量へ移行するのがコスパ面でも安心です。

味付け

家でのラテ再現は「エスプレッソの強度×泡の滑らかさ」で決まります。

まずは抽出を濃いめにし、甘さは後から必要最小限で足すと、オーツミルクの穀物感が活きます。

次の順で整えましょう。

濃度：エスプレッソは通常よりやや濃いめ。
泡：ミルクフォーマーで微細泡を狙う。
甘さ：シロップは少量から微調整。
香り：シナモンや柑橘ピールで輪郭を付与。

工程を分解すると、ミルクの銘柄が違っても全体の印象は近づきます。

注意

海外記事やSNSのレシピは、その国の原材料事情に依存します。

同名ブランドでも日本流通品と成分が違う場合があるため、国内で手に入る製品の栄養表示を必ず確認してください。

泡立ちや甘味料の有無によって必要な抽出量やシロップ量は変わるため、少量から調整するのがセオリーです。

要点を一気に把握

日本のスタバでは「オーツミルクのメーカー名は原則非開示」で、判断は最新の公式メニュー・栄養・原料原産地の三点チェックが基本です。

海外ではOatly採用の明示例がありますが、日本にそのまま当てはめず、最新表示と店頭確認で実用的に選びましょう。

家では用途に合う市販品を選び、抽出と泡の設計で近い味に寄せるのが近道です。